Рецепт:
Для 1 кг сосисок понадобится
0.5кг филе Минтая
0.5кг филе Горбуши
15гр соли
3гр черного перца
3гр кориандра
10гр сахарного песка
Коллагеновая оболочка
Шпагат
Рецепт:
Для 1 кг сосисок понадобится
0.5кг филе Минтая
0.5кг филе Горбуши
15гр соли
3гр черного перца
3гр кориандра
10гр сахарного песка
Коллагеновая оболочка
Шпагат
01 марта 2018, 12:56
Рецепт куриных сосисок в коллагеновой оболочке.08 августа 2016, 21:48
Рецепт колбасок из кабана с черникой.06 марта 2017, 18:08
Как вязать колбасные узлы02 апреля 2017, 17:49
Ветчина в бараньей синюге21 ноября 2016, 17:37
Рецепт молочных сосисок в бараньей череве.