Рецепт:
Куриные грудки - 0,5кг
Мясо куриного бедра - 0,5кг
Куриное яйцо - 1шт
Молоко - 50мл
Нитритная соль - 15гр
Фришемикс с цитратом натрия - 15гр
Смесь приправ ГОСТ №4 - 5гр
Готовь колбасу с нами!
Готовь колбасу с нами!
Рецепт:
Куриные грудки - 0,5кг
Мясо куриного бедра - 0,5кг
Куриное яйцо - 1шт
Молоко - 50мл
Нитритная соль - 15гр
Фришемикс с цитратом натрия - 15гр
Смесь приправ ГОСТ №4 - 5гр
01 марта 2018, 12:56
Рецепт куриных сосисок в коллагеновой оболочке.08 августа 2016, 21:48
Рецепт колбасок из кабана с черникой.06 марта 2017, 18:08
Как вязать колбасные узлы02 апреля 2017, 17:49
Ветчина в бараньей синюге21 ноября 2016, 17:37
Рецепт молочных сосисок в бараньей череве.
