+7 (843) 248-38-94 +7 (919) 686-94-86
Приём звонков Пн-Пт с 9:00-18:00 по Моск. времени
Адреса магазинов в Казани:
Даурская 27А
Маршала Чуйкова 85
В Набережных Челнах: 2/04
График работы Пн-Сб с 9:00-18:00 Обед с 13:00 до 14:00
Приём заказов на сайте производится круглосуточно.
Заказать обратный звонок
Интернет-магазин товаров для изготовления колбасных изделий в домашних условиях с доставкой по всей России!
Варианты доставки

Указывайте желаемый способ доставки при оформлении заказа.
1.Почтой России с оплатой наложенным платежом при получении. (Сумму комиссии за наложенный перевод уточняйте в вашем почтовом отделении)
2.Почтой России с онлайн оплатой на сайте интернет-магазина.
3.Почтой России с оплатой на карту (наш менеджер перезвонит Вам и сообщит реквизиты).
4.Курьерская доставка "до двери" по городу Казань.
5.Транспортной компанией "Деловые Линии", "Кит" и "СДЭК" до терминала в вашем городе. Стоимость доставки оплачивает покупатель при получении товара. (Отправка товара только после 100% предоплаты.)

Отзывы
«Уже второй раз заказываю с этого сайта череву. Очень довольна организацией доставки -быстро , без задержек. Очень вежливые девочки на связи . Очень хорошо и аккуратно все упаковано. Спасибо большое. ... [читать далее]Удачи вам. По необходимости буду заказывать только здесь.»
Чайка Галина Викторовна,
пенза
«магазин просто замечательный,заказываю уже несколько раз и собираюсь быть постоянным клиентом,никаких отрицательных чувств,замечательный товар,заказала быстро отправили. все прекрасно. спасибо вам бол... [читать далее]ьшое!»
татьяна,
пгт.тымовское
«Спасибо большое все пришло вовремя. Буду осваивать купаты. Сервис на высоте. Буду рекомендовать Вас друзьям.»
Чумаков Павел Викторович,
Искитим
«Произошла заминка с заказом, сначала забыли отправить, но потом в виде извинения сделали скидку! Товар получила, очень довольна! Заказываю на этом сайте уже второй раз!»
Федорова Татьяна Владимировна,
Сочи
«Замечательно отработали! Упаковка безупречна, всё на высшем уровне.
Благодарен!»
Нефедов Олег Федорович,
Ессентуки
Оставить отзыв
Все отзывы (13)
Только что купили
В эту оболочку набивают сальтисон, зельцы серый и красный,вареные колбасы,ветчину и деликатесы.Применения этого вида кишки считается гарантией качества продукта. При производстве вареных колбас с включениями типа оливок, орехов, а так же ветчинных колбас использование синюг особенно популярно.
Данная оболочка – искусственный аналог бараньей черевы. Для наполнения обычно используют насадку для сосисок.
Классическая натуральная черева для колбасы (кишки), подходит для всех способов приготовления - жарка, варка, запекание и гриль. Тонкие стенки этой оболочки позволяют есть ее вместе с продуктом, полностью передавая вкус дыма и ароматного масла.
Всё необходимое для изготовления купат у Вас на кухне.
Коллагеновая оболочка ФАБИОС 65мм

Коллагеновая оболочка ФАБИОС 65мм

Производитель: Fabios (Польша)
Цвет: Лук.
Калибр: 65мм. При набивке увеличивается до 66-68мм
Фаршеемкость: в 1м оболочки можно набить 3-4кг фарша
ФАБИОС- это несъедобная коллагеновая оболочка, которая производится из качественных коллагеновых волокон, получаемых из спилков шкур крупного рогатого скота.

Количество
Цена: 75 руб.
Заказать

Отличительные особенности:
-превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности и бактериальной чистоте;
-легкосъемная;
-при производстве сыро-копченых колбас-это гарантия быстрого созревания и стабильность продукта при хранении
-паро-газопроницаемость обеспечивает проникновение при копчении ароматических веществ;
-обеспечивает привлекательный вид мясного изделия.
- оболочка термоусадочная, она позволяет сохранять форму колбасных изделий при охлаждении и хранении, не "морщинясь". Для этого необходимо сразу после термообработки охладить колбасные батоны.
Рекомендации по применению:
Перед использованием оболочку замочить в воде или 10-15% растворе поваренной соли на 5минут (температура воды 20-25*С). Формовку колбасных изделий проводят сразу после замачивания. Не допускается оставлять замоченную оболочку более чем на 1час
Термическая обработка изделий в оболочке ФАБИОС:
Обжарка: в первые 20минут температура-70*С, максимальная-не более 90*С
Варка: первые 20мин - 70*С, максимальная не более 75*С
Для сыро-копченых колбас: температура обработки холодным дымом не более 30*С

Количество
Цена: 75 руб.
Заказать

Индекс цитирования.

2015-2019 © «m-pro.market Всё для домашней колбасы.»

ОГРН: 1151690093158

Создание интернет-магазинов BmShop

+7 (843) 248-38-94 +7 (919) 686-94-86
Приём звонков Пн-Пт с 9:00-18:00 по Моск. времени
Адреса магазинов в Казани:
Даурская 27А
Маршала Чуйкова 85
В Набережных Челнах: 2/04
График работы Пн-Сб с 9:00-18:00 Обед с 13:00 до 14:00
Приём заказов на сайте производится круглосуточно.
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Меню