+ 7 (919) 686-94-86
Приём звонков Пн-Пт с 9:00-18:00 по Моск. времени
Магазин в Казани работает Пн-Сб с 9:00-18:00 Обед с 13:00 до 14:00
Приём заказов на сайте производится круглосуточно.
Заказать обратный звонок
Интернет-магазин товаров для изготовления колбасных изделий в домашних условиях.
Отзывы
«Уже второй раз заказываю с этого сайта череву. Очень довольна организацией доставки -быстро , без задержек. Очень вежливые девочки на связи . Очень хорошо и аккуратно все упаковано. Спасибо большое. ... [читать далее]Удачи вам. По необходимости буду заказывать только здесь.»
Чайка Галина Викторовна,
пенза
«магазин просто замечательный,заказываю уже несколько раз и собираюсь быть постоянным клиентом,никаких отрицательных чувств,замечательный товар,заказала быстро отправили. все прекрасно. спасибо вам бол... [читать далее]ьшое!»
татьяна,
пгт.тымовское
«Спасибо большое все пришло вовремя. Буду осваивать купаты. Сервис на высоте. Буду рекомендовать Вас друзьям.»
Чумаков Павел Викторович,
Искитим
Оставить отзыв
Все отзывы (13)
Только что купили
В эту оболочку набивают сальтисон, зельцы серый и красный,вареные колбасы,ветчину и деликатесы.Применения этого вида кишки считается гарантией качества продукта. При производстве вареных колбас с включениями типа оливок, орехов, а так же ветчинных колбас использование синюг особенно популярно.
Данная оболочка – искусственный аналог бараньей черевы. Для наполнения обычно используют насадку для сосисок.
Классическая натуральная черева для колбасы (кишки), подходит для всех способов приготовления - жарка, варка, запекание и гриль. Тонкие стенки этой оболочки позволяют есть ее вместе с продуктом, полностью передавая вкус дыма и ароматного масла.
Всё необходимое для изготовления купат у Вас на кухне.
Сертификаты
Кристаллют-смесь моносахаридов

Кристаллют-смесь моносахаридов

Производитель: Могунция (Австрия)
Состав: декстроза, лактозаНорма расхода продукта: сырокопченые и сыровяленые изделия 3...5г на 1кг фарша; при составлении рассолов- 30...50г на 1л рассола; при сухом посоле- 10...20г на 1кг

Цена: 90 руб.
Заказать

Кристаллют - это смесь сахаров: субстрат для быстрого размножения стартовых культур, которые вносятся вместе с ним. Это позволяет ускорить процесс созревания сыровяленых и сырокопченых колбас и ветчин на 20-30%; снижает риски прокисания фарша, ускоряет сушку колбас за счет снижения рН
Срок хранения: хранить в прохладном месте в закрытой упаковке 30 месяцев
Способ внесения: равномерно рассыпать по поверхности фарша.
Применять совместно со стартовыми культурами(Бессастарт)

Цена: 90 руб.
Заказать

С этим товаром чаще всего покупают

Бессастарт-стартовые культуры

Бессастарт - стартовые культуры для ускоренного процесса созревания сырокопченых и сыровяленых колбас

Цена: 180 руб.
Подробнее
Заказать

Коллагеновая оболочка ФАБИОС 45мм

Сфера использования: сыровяленые и сыро-копченые колбасы, салями, бастурма, сервелаты, а также вареные, полукопченые и варено-копченые колбасные изделия

Старая цена: 65 руб.
Цена: 60 руб.
Подробнее
Заказать

Индекс цитирования.

2015-2018 © «m-pro.market Всё для производства домашней колбасы.»

ОГРН: 1151690093158

Создание интернет-магазинов BmShop

+ 7 (919) 686-94-86
Приём звонков Пн-Пт с 9:00-18:00 по Моск. времени
Магазин в Казани работает Пн-Сб с 9:00-18:00 Обед с 13:00 до 14:00
Приём заказов на сайте производится круглосуточно.
Заказать обратный звонок
Корзина (0)