+7 (843) 248-38-94
+7 (919) 686-94-86
Приём звонков Пн-Пт с 9:00-18:00 по Моск. времени
Адреса магазинов в Казани:
Даурская 27А
Маршала Чуйкова 85
В Набережных Челнах: 2/04
График работы Пн-Сб с 9:00-18:00 Обед с 13:00 до 14:00
Приём заказов на сайте производится круглосуточно.
Заказать обратный звонок
Интернет-магазин товаров для изготовления колбасных изделий в домашних условиях.
Варианты доставки

Указывайте желаемый способ доставки при оформлении заказа.
1.Почтой России с оплатой наложенным платежом при получении. (Сумму комиссии за наложенный перевод уточняйте в вашем почтовом отделении)
2.Почтой России с онлайн оплатой на сайте интернет-магазина.
3.Почтой России с оплатой на карту (наш менеджер перезвонит Вам и сообщит реквизиты).
4.Курьерская доставка "до двери" по городу Казань.
5.Транспортной компанией "Деловые Линии", "Кит" и "СДЭК" до терминала в вашем городе. Стоимость доставки оплачивает покупатель при получении товара. (Отправка товара только после 100% предоплаты.)

Открылся магазин в Набережных Челнах!

1

У нас открылся новый магазин!

Магазин находится по адресу:

г. Набережные Челны, Московский проспект 147 (2/04) (дополнительную информацию и график работы смотрите в разделе "Контакты")

Ждём ВСЕХ!

Отзывы
«Уже второй раз заказываю с этого сайта череву. Очень довольна организацией доставки -быстро , без задержек. Очень вежливые девочки на связи . Очень хорошо и аккуратно все упаковано. Спасибо большое. ... [читать далее]Удачи вам. По необходимости буду заказывать только здесь.»
Чайка Галина Викторовна,
пенза
«магазин просто замечательный,заказываю уже несколько раз и собираюсь быть постоянным клиентом,никаких отрицательных чувств,замечательный товар,заказала быстро отправили. все прекрасно. спасибо вам бол... [читать далее]ьшое!»
татьяна,
пгт.тымовское
«Спасибо большое все пришло вовремя. Буду осваивать купаты. Сервис на высоте. Буду рекомендовать Вас друзьям.»
Чумаков Павел Викторович,
Искитим
«Произошла заминка с заказом, сначала забыли отправить, но потом в виде извинения сделали скидку! Товар получила, очень довольна! Заказываю на этом сайте уже второй раз!»
Федорова Татьяна Владимировна,
Сочи
«Замечательно отработали! Упаковка безупречна, всё на высшем уровне.
Благодарен!»
Нефедов Олег Федорович,
Ессентуки
Оставить отзыв
Все отзывы (13)
Только что купили
В эту оболочку набивают сальтисон, зельцы серый и красный,вареные колбасы,ветчину и деликатесы.Применения этого вида кишки считается гарантией качества продукта. При производстве вареных колбас с включениями типа оливок, орехов, а так же ветчинных колбас использование синюг особенно популярно.
Данная оболочка – искусственный аналог бараньей черевы. Для наполнения обычно используют насадку для сосисок.
Классическая натуральная черева для колбасы (кишки), подходит для всех способов приготовления - жарка, варка, запекание и гриль. Тонкие стенки этой оболочки позволяют есть ее вместе с продуктом, полностью передавая вкус дыма и ароматного масла.
Всё необходимое для изготовления купат у Вас на кухне.
Перец красный ЧИЛИ молотый

Перец красный ЧИЛИ молотый

Страна происхождения: Индия
Внешний вид: сыпучий порошок без комков, имеющий насыщенный цвет: от красного до темно-оранжевого.
Красный острый перец в молотом состоянии обладает ярко выраженным перечным запахом, а на вкус очень жгуч.
Условия и сроки хранения - 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.

Количество
Цена: 50 руб.
Заказать

Красный острый перец в молотом состоянии обладает ярко выраженным перечным запахом, а на вкус очень жгуч.
Перец чили – наиболее узнаваемый образ из всего богатого и разнообразного ассортимента пряностей: маленький огненно-красный стручок. Но немногие знают об истории распространения этой пряности по всему миру. А история перца чили интересна и загадочна по-своему. Загадочность ее заключается, прежде всего, в неразрывной связи с племенами ацтеков и инков. Они выращивали различные виды перцев чили наравне с кукурузой, которая составляла основу их рациона питания. По легенде, Христофор Колумб впервые попробовал перец чили в традиционном напитке ацтеков - чоколатль, приготовленный из ванили и какао с использованием стручкового перца. Этот напиток был ароматный, наваристый и буквально обжигающе острым, но не сладким. За остроту Христофор Колумб, искавший Новый Свет ради черного перца, назвал этот плод «перцем», а добавление «чили» (txile), обозначавший «красный», оставил ацтекское.

Пикантно острое послевкусие в сочетание с какао получает свое продолжение и сегодня – шоколад, конфеты и какао-напитки с добавлением молотого перца чили начинают пользоваться все большей популярностью.

Чили быстро распространился по миру, особенно полюбился в жарких странах Юго-Восточной Азии. В Индии стручки перца чили даже стали предметами суеверий и обрядов, наделенными сверхъестественными милами. Например, чтобы уберечься от зла несколько стручков перца вместе с лимоном подвешивают над дверью в жилище. В Мексике считается, что чили просветляет разум. В Таиланде находят чили одним из самых полезных продуктов.

Существует огромное количество сортов перца чили - более 150. Различаются они по форме, цвету, жгучести. Многие из них сначала зеленые, а в течение периода созревания становятся красными, но встретить можно перчики чили и других цветов: белые, оранжевые, черные. Один из наиболее распространенных видов является вид Халапеньо (Jalapeno).

Применение в кулинарии
Чили и по сей день остается основной пряностью мексиканской кухни (моле, чили кон-карне, текс-мекс). В индийском остром карри молотый перец чили может составлять до 45% всей приправы. Индонезийские самбал и сатай перец чили наделяет характерными вкусами.

Чили добавляют в рис, макароны, овощные пюре, особенно в бобовые блюда, разбавляя их пресность.
Он входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика».
Совместно с острым перцем рекомендуют добавлять в блюда кориандр, фенхель, куркума, кардамон , которые являются не столь обжигающе, но в сочетании друг с другом гармонично ароматны.
В Европе чили иногда употребляют в сочетании с молочными продуктами, так же как и в восточной кухне. Например, осетинская чавздоса и узбекский курт.
Применение в медицине:
Сильный жгучий вкус обусловлен высоким уровнем содержания алкалоида капсаицина, который концентрируется в основном в семяносце (белая мякоть) и семечках внутри плода. Природное назначение капсаицина – это защита от патогенных организмов, таким образом, при употреблении перца чили в пищу организм повышается иммунитет. Если ежедневно добавлять немного перца чили в повседневные блюда, то можно избавиться от многих бактериальных и вирусных инфекций. Особенно эффективен перец чили при лечении насморка и простуд.

Чили богат витамином С и рядом других необходимых для нормальной жизнедеятельности человека веществ ( в частности, железом, кальцием, фосфором, магнием, цинком, калием и натрием).

Умеренное употребление перца чили способствует улучшению пищеварения, повышению аппетита, облегчает работу печени.

Перец чили имеет так же способность вызвать обильный пот, тем самым остужая тело, что желательно в жарком климате.

Большой популярностью продолжают пользоваться перцовые пластыри, мази и настойки, которые эффективно снимают мышечную и суставную боль.

Меры предосторожности и противопоказания:

Некоторые сорта перца чили настолько остры, что могут оставить ожоги на коже рук, а особенно при попадании в глаза или на слизистую носа. Поэтому после работы с перцем чили рекомендуется тщательно промывать руки или же использовать резиновые перчатки. Нежелательно употребление острого перца при язве желудка, 12-перстной кишки, язвенном колите, гастрите с повышенной кислотностью. Употребление перца чили может быть опасным при наличии какого-либо из перечисленных заболеваний.

Количество
Цена: 50 руб.
Заказать

Индекс цитирования.

2015-2019 © «m-pro.market Всё для домашней колбасы.»

ОГРН: 1151690093158

Создание интернет-магазинов BmShop

+7 (843) 248-38-94
+7 (919) 686-94-86
Приём звонков Пн-Пт с 9:00-18:00 по Моск. времени
Адреса магазинов в Казани:
Даурская 27А
Маршала Чуйкова 85
В Набережных Челнах: 2/04
График работы Пн-Сб с 9:00-18:00 Обед с 13:00 до 14:00
Приём заказов на сайте производится круглосуточно.
Заказать обратный звонок
Корзина (0)